南海阿令店舖

2002-7-26 10:30:51　李長青整理

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    我說“弄”不結合實踐的理論對信鴿而言是毫無價值的。信鴿的奧秘是一種末被完全開發的科學。科學管理、科學飼養、科學訓練……對許多鴿友只聽說過也沒見過，這不能說不是一種悲哀……!隨著鴿質的提高想贏必須要科學化的管理。讓我心中最好的教師之一《賽鴿天地》培養出更多的，真正的養鴿家，我想這也是何信哲老師的真正目的。
    一羽優秀信鴿的後代，不見得只只奪金摘銀。如果您選種不當，一切一切全會化為烏有。我感覺參賽取得勝利說明了一定的問題，能證明您與鴿子起碼暫時是較強的，正所謂領先的必然有它的道理，失敗時，找客觀的理由是沒有任何幫助。重要的是要從主觀上找到問題根源，自己知道為什麼能勝利，為什麼會失敗，這樣才能不斷前進，不然只有失敗等著您。一句話，我感覺一羽優秀的信鴿必然要有好血統，必須要漂亮。它的關鍵部位要符合標準。
    胸與肩
    鑒別賽鴿優劣胸與肩起著重要的作用；胸與肩是賽鴿身體結構的重要組成部分。這個問題不但關係到賽鴿身體結構整體平衡，更是鴿體強壯或軟弱的指標，由於這兩部分是鴿體外觀目視可見的，便能相當準確地判斷出鴿子的翔能高下。
    我們早已很清楚地指出，鴿體最重要的便是整體的平衡勻稱。同時各部分更需很圓滑順暢地連成一體，而鴿子的胸與肩正是鴿體整體骨骼構造外觀顯現。你可以用抓觸的方法測知鴿體的龍骨和恥骨架體的健全與否，但目視卻可依其胸肩的表現來測知。更重要的一點，鴿體的重心是在他的胸部，同時鴿體是否顯現為流線型的體形也起著重要作用。因此，賽鴿的胸肩構造代表著的是相當重要的鑒別指標。
    我們曉得，自空氣動力學的觀點而論，鴿體必須是流線型的體形。這樣才可以讓高速翔進的鴿體面對最小的空氣阻力，同時以最高的機械運動頻率最充分的發揮其體能。但是，我們卻又要考慮到鴿體飛翔的運動器是他們的翅膀，假如沒有強壯厚大的胸肌的話，翅膀便無法進行強有力和持久地飛翔。再者，若胸部不夠發達的話，鴿體也欠缺充足的肺活量來支持它們急劇與持久的運動。
    現在讓我們來看看理想胸肩的要求。首先肩部必須要有適當的寬度，能緊包前胸並略呈球形(圓滿的外觀)為准；同時，胸部也必須有足夠的寬度，這個部位外觀圓潤有平順如絲的羽毛；但是，這樣還不足夠，我們必須很清楚地能察覺到鴿體的重心正落在其胸部。同時，更重要的是，胸部要與其身體大小比例適當，與其他部位形成整體的流線形。然而，鴿子兩足分立時，腳也必須有適當的間隔，這樣才能顯示出鴿體胸部有足夠的寬度(胸肌夠發達)，有足夠的力量來運用控制雙翼的運動。
    鴿體的重心該落在它的胸部也是一項很重要的要求，不然，鴿體于翔進時就會失去平衡穩定，競翔的力量無法達到其最高的機械效能。
    若有機會的話，多觀察評量別人的冠軍鴿(最好是在狀態中的)。同時，對自己舍內成績高低不同的鴿子，仔細觀察做一份很好的記錄。多看和多比較，經驗自能養成。少聽那些失敗者的誇誇其談講鴿經，如果他們的理論對，那麼自己早已騰飛了，虛心才能快速進步。
    腰、背、臀(後部)
    一般言之，若賽鴿的整體骨骼結構(龍骨和恥骨)及其胸肩部位符合標準要求的話，它的腰、背和臀等部位自然也有理想的形態。但是，我們也可自鴿體的腰、背和臀部的構造，反過來印證自己在評鑒鴿體的整體結構時的準確程度。
    鴿體的腰部略呈圓形，這正顯示出這個部位強壯結實。正由於鴿體的腰和尾段沒有骨骼支撐，因此，它一定要粗、寬和結實才適當，這羽鴿子翔進時才不會帶來不必要的妨礙。背部正是背椎的表現，它看上去外觀線條順滑，但卻微微凸起而略呈弓形。
    當我們到菜市選購肉雞時，你會發現雞販一手抓著肉雞的雙翼，另外一手則往雞只的胸骨和其臀部抓觸。很明顯地，這些有經驗的雞販，自這項抓觸便能準確地測知肉雞是否碩壯，又或只是虛胖(滿肚都是肥油膏脂)而已。鴿體亦然，有健全的臀部所反映的就是鴿體的肌質狀態，它是否碩健強壯。有鴿友尚將臀部細分為臀部和後部兩個部位，這是沒有必要的，而最要緊的是，臀部和尾部構成一體，它本身要有足夠的開闊而有彈性(用手指壓觸時的感覺)。若軟弱而不具有彈性者，那表明鴿體只屬虛胖，沒有足夠的肌質。同時，臀部又必須跟整個鴿體平衡協調，而漸漸朝尾部收窄，這點相當重要。一方面是尾心受這部肌肉的控制而得以運動，故它要夠開闊(有足夠的肌肉)，但另一方面由於鴿體重心落在胸部，這樣才能有利於信鴿體構與翔進時的穩定和不減弱其前行的力量。因此，鴿子的臀部也不宜過於寬大。總的來說，它要有足夠的開闊和足夠強壯，稍稍平坦，不會裏凹或外凸。表面覆有柔軟的細羽，並緊密地蓋著尾羽的羽莖，外觀就像一個羽褥。
  若臀部過於粗壯者，鴿體的重心則會往後下移，相反地，若臀部過於纖細者，鴿體重心則會自胸部往前和上移。這兩種情況都會妨礙鴿體的高速翔進。因此，當鴿體翔進時，由於其鴿體的底面平滑且微往上收，通過氣流時便會產生一種壓力差而形成上托的力量有利飛行。所以臀部稍呈平坦的外圓構造相當重要，不然，鴿子軀體這種外形特徵便會被破壞，鴿體在翔進時會增加很多阻力和失衡。
    所以，我們曉得，鴿子的臀尾部的構造形態對鴿體的整體平衡有著相當大的關聯，  我們在評判鴿子時，絕對不該將它忽略掉。
  鴿體的肌肉和羽毛
  到目前為止，我們對整個鴿體的評鑒標準已作出比較詳細的討論。雖然，正如文中曾指出過的，我們只希望能找出一個比較合理的標準，以供鴿友來挑選鴿子時當作參考之用，不過，還是希望能做得更完善和合理。
    除了鴿體各項構造而外，我們尚不能忽略另外兩項非常重要而且在影響賽鴿翔能的重要要求。其一就是能力、勁力和耐力來源的鴿體肌肉狀態；其二則是我們這種[身披羽毛的戰友]的一身羽毛。在評鑒鴿子時，若疏忽了這兩方面的要求的話，那將很可能出現極大的偏差。
    賽鴿的肌肉
    不論是舉重、拳擊、田徑、游泳、足球……等等的運動員，在訓練時對他們的肌肉都有特別的要求。像是一名長跑運動員的腿部、胸部、背部和肩部這幾個部位的肌肉都在訓練時要達到發達健碩的要求。又如賽馬，當它們賽前于沙圈亮相時，有經驗的馬迷若發現出賽馬匹顯得過瘦、過胖(末收身)者，就曉得馬末達戰前水準，准不會在它身上投注的。我們的賽鴿亦然，它們的肌肉也一定要達到特定的要求，否則也無法施展所長。但是，有關這方面的要求卻往往被鴿友們忽略了，起碼末獲得鴿友們的足夠的重視。
    肌肉經由神經的控制進行收縮及放鬆，在收縮時讓骨骼(所依附的)活動而達到運動的效果。顯然地，讓鴿體達成飛翔運動的肌肉一定要健康和強壯，這部分的肌肉由鴿體的大小胸肌作代表，鴿體雙翼的活動均由這兩個部位胸肌來控制調整。因此，這對大小胸肌是鴿體最重要的肌肉組織。鴿子翅膀下拍運動的力量來自大胸肌收縮時所產生的力量，故大胸肌是飛翔時推進力量的來源。小胸肌所產生的力量可讓下拍的雙翼再度揚起，大小胸肌再輔助其他肌肉的作用，讓鴿子可以高速自如地在高空展翅飛翔。一般成鴿的胸肌重量達115—120克，約占鴿子總體重量的 23％以上，可知這兩組肌肉 (合稱為胸肌)的重要性。
    穴胸肌是可能抓觸感覺得到的。是自鎖骨伸展至胸部，並覆蓋著整個胸骨。鴿體肌肉狀況可經適當的喂飼和訓練而達致最理想的狀態，這時肌肉內的脂肪比例含量不會過剩(肌肉內一定會有脂肪的，只是其量有多少而已)，指觸有彈性的感覺，它豐滿碩壯，外觀整個鴿體是有雄偉的觀感。只要胸大肌健碩者，別的肌肉也會在最適狀態中的(特別是胸小肌)。當我們用手指壓迫著胸大肌時，其感覺就像壓著內胎空氣充足的輪胎一樣，鬆手時會感覺到胸大肌微微彈起的反應，這表明這部分的肌肉是在狀態中的。反之，若手下壓時感覺像是壓著硬橡皮般硬繃繃者，那就是不碩健的表現。若感覺為軟綿綿而毫無彈性者，這表明鴿體內脂肪積存過剩，只屬虛胖，同樣是不理想的。這時，鴿友可將胸羽吹開，觀測其表皮，將發現其表皮呈黃油色。小胸肌則在大胸肌之下，在大胸肌及胸板之間。小胸肌健碩者，會將大胸肌外壓而顯得更豐滿。因此，我們曉得賽鴿胸部雄偉豐滿的表現是來自這兩組肌肉的整體表現。
    鴿體其他部位的肌肉也相當重要。但只要其胸肌狀態是出色的話，它們便順理成章地也會在狀態之中的。假若鴿友還不放心的話，可抓觸鴿子的腹部，若這個部位和肌肉沒有肥厚的感覺的話，那就可以安心了。
    有關鴿體和肌肉，我們應該提出別的一些問題來討論。我們曉得，肌肉的理想狀態可經適當的飲、飼和運動訓練來達到，但是，我們卻也曉得肌肉是由紅色肌纖維及白色肌纖維所構成的。紅肌纖維提供鴿體穩定的翔力，而白肌纖維所提供是驟生的爆發力。特別是紅肌纖維，一旦出現過多的脂肪積聚的不良狀況後，這種肌纖組織往後便有“趨胖”的傾向。要將最佳狀態恢復時就比較費力和難以持久保持了。因此，有經驗的鴿友都曉得鴿子是一種不宜嬌養的動物，隨時都該注意讓其狀態保持在合理的水準以內才成，特別是幼鴿，一旦養“胖”，日後將會為鴿友添加許多不必要的麻煩。
再者，我們都曉得賽鴿的肌肉特質能遺傳，我們會發現某系鴿子的肌肉狀態經常都能保持在理想的水準內。如果其狀態到達巔峰期時，肌質狀態顯得更是明顯地健碩。這是很難能可貴的。一般言之這種鴿大都耐戰和作戰狀態能穩定地保持一段較長的階段。當我們進入到某鴿舍，若發現他的鴿群的肌質狀態都很出色者，這是一個很好的預兆。
　　賽鴿的羽毛
    除非鴿子營養不良，患病或受外界寄生蟲侵擾，否則他們都會有一身健康和完整的羽毛。鴿子羽毛的色澤並不重要，最重要的是素質，就算是初養鴿子的鴿友，也曉得賽鴿羽毛該有的特質為何如此。我們且扼要地述說如下：鴿體表面—也就是羽毛的表面一自然以光滑為宜，讓它與翔進中時減輕空氣產生的磨擦阻力，也只有羽質如絲、富有彈性、緊密，並且羽毛片片相疊，緊貼全身才能達致上述的要求。因此，若見鴿子羽質粗糙、蓬鬆者(若非患病)。這種就是羽質欠佳的表現。
    健康的羽毛上有較多的羽“塵”，並有豐盈的“絨毛”，這些“絨毛”能積存空氣，在翔進中時有減輕鴿子體重之利。鴿子的尾脂線並不太發達，不像鵝、鴨能將分泌的油脂塗在羽毛上來保護其羽毛。但我們卻又不要忘記，鴿子每年都有一回換羽期，只要健康正常的話，又可以長出一身如絲絨般的羽毛以迎接它下一個賽季的來臨 (這也正是它們的祖先要四處覓食的季節)。只要羽質如絲、緊密，就是在一般的雨水中飛翔對其歸巢還是沒有太大的影響。鴿子羽毛和肌肉的特性是跟鴿子的品系與遺傳有著最直接的、最重要關係。(本文部分資料摘自《名鴿天下》)