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【熱篇2】
為什麼照片上的艾菲爾鐵塔不是筆直的？
因為你可能是看到白天的圖片。由於熱脹冷縮的關係，法國的艾菲爾鐵塔在上午會向西偏斜100mm，中午時向北偏斜70mm，直到夜間才會與地面垂直。
另外，鐵塔在夏天時比冬天高15公分，這也是熱脹冷縮的緣故。
用熱水救火的效率更好？
熱水能夠在短時間內產生水蒸氣，將火源覆蓋後，使火源失去氧氣而無法燃燒。
不過，實際上在火場不容易取得熱水，其溫度也會妨礙消防員的行動。
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為什麼盡量別用熱水洗衣服？
蛋白質在受熱凝固後不易溶解於水，再受到日光的照射及氧化作用，就會使衣物纖維出現難以去除的黃垢。
所以，只要衣物上沾有汗水、血漬、牛奶、豆漿和肉湯等等，就不適合用熱水清洗。
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為什麼厚玻璃杯比較容易破？
繼續閱讀：waknow.com/?p=8876
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