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人家說:一日之計在於晨,這句話套用早餐上也同樣適用!早餐不僅要吃,更要吃得好;不吃早餐或是吃錯早餐,容易引起營養素的不足,間接影響到降低上午的做事效率,所以好好的吃早餐是非常重要的!到底吃早餐有哪些需要注意的地方呢?讓妞編輯一次報給你知!


早餐前先喝水
人經過一夜睡眠,身體消耗了大量的水分,起床後身體會處於一種缺水狀態,因此,早上起來先不要急著吃早餐,可以先喝300-500c.c的溫開水,不僅能補充夜晚流失的水分,還可以刺激腸道,對於排便也很有幫助喔!


早餐吃水果
除了喝水外,在早餐補充一點水果也是很不錯的選擇,水果含豐富膳食纖維與抗氧化營養素,對身體健康有正面效益,以水果作為一天的開始,可補充大腦主要的能量來源-葡萄糖,讓早晨的思緒清晰,並提供體內代謝所需的維生素和礦物質,幫助身體抗氧化。


早餐儘量清淡
雖然說早餐要吃得豐盛,但不代表就能隨便吃吃,因為過於油膩的食物會造成胃腸的負擔,所以早餐還是比較適合清淡且多樣的食物,儘量避免攝取過多油炸類食品,減少身體負擔。


注意早餐的熱量
每天的熱量攝取會依據體型、年齡的不同而有所差異,不過,一餐平均攝取400到500卡的熱量會是比較適當的份量;除了熱量的控制外,早餐內容也要以多樣性為主,除了可以挑選較粗糙的五殼根莖類,早餐同時也是補充奶類的好機會!

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