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文/健康醫療網／張郁梵

減肥幾乎已成為女性一生最重要的課題，然而，卻有不少民眾勿信謠言，而使用錯誤的方法，造成體重不降反升、還失去了健康。究竟不吃東西真的可以瘦得比較快嗎？吃代餐減重到底有沒有效呢？國健署特地針對幾個常見的問題，進行解答。

●　迷思一：我的體質喝水也會胖！所以少喝水比較好？
喝水是絕對不會胖的！水不會提供熱量，因此喝水不會增加體脂肪。相反的，多喝水可以促進體內代謝、幫助腸胃蠕動、預防便秘，對腎臟也有保護作用。建議可掌握起床1杯水、飯前1杯水、外出要帶水的要訣，且每天至少攝取1500 ml。

●　迷思二：吃代餐真的可以減肥嗎？
事實上，代餐價格昂貴、單調、膳食纖維不足，長期使用可能有營養不良的問題，若沒有改變舊有飲食習慣，停止使用代餐後反而容易復胖，花錢又傷身體。提醒民眾，養成均衡飲食、規律運動、多喝白開水的習慣，才是健康減重的不二法門。

●　迷思三：減重期間不能吃澱粉？
均衡飲食才是關鍵。未精製的全穀雜糧富含維生素及膳食纖維，可增加飽足感、促進腸胃蠕動，有助於控制血糖和體重；不僅如此，適量攝取全穀雜糧類還可以幫助脂肪燃燒。建議民眾可以未精製的全穀雜糧，如糙米、胚芽、燕麥，取代精製的白米飯、麵食、麵包。

此外，無論是不吃某一類食物或只吃某一類食物，像是吃肉減重法、水果減重法，都容易導致營養不均衡，為了健康減重、不造成身體負擔，民眾一定要均衡攝取六大類食物、多喝白開水、養成規律運動的好習慣。

最後，國民健康署再次提醒民眾，均衡飲食、適當運動、多喝白開水、不吃宵夜，並養成良好生活習慣，才是健康減重、不復胖的最佳方法。